黑白兔和福建黄兔生长与性状的比较研究
作者:admin | 来源:百度 | 发布时间:2019-03-31 20:59 | 浏览次数:

黑白兔和福建黄兔生长与性状的比较研究
陈艳凤孙世坤桑雷谢西平陈东进徐建树
【摘要】作为实验动物,共选用36只黑白兔和32只福建黄兔。比较了两个兔群的初始生长发育,饲料转化率,屠宰产量和肉质。
其结果是,不同的兔岁时称重的黑色和白色比黄福建的兔的下部,比显著黄兔黑和生长后期的白色的福建兔转换(年龄62?90天)(P 0)。
01);在90天之久的黑色和白色的兔子的总净痰率没有从福建(P0黄兔之间的相同显著差异。
05),其半纯率比福建黄兔多一倍。
57分,差异极为重要(P0。
01);背长肌,切削力,滴水损失后烹调肉类的比例的pH值和大腿的大腿就是白兔和黄兔福建(P0之间没有显著差异。
这表明黑白兔也具有优异的肌肉质量,但生长速度相对较慢。
[作者单位]:
农业科学畜牧兽医研究所,龙岩万佳实业兔发展有限公司[基金]的福建省农科院:福建基金会特别项目(2016R1022-15)
国家兔子技术研发中心集成测试站项目(CARS-44-E-11)
福建省农业科学院科技创新团队项目PI(2016 PI - 11)[分类号]:S 829。
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